Loading posts...

حلويات

فطيرة الجبن Cheesecake

في الخلاط نضع البسكويت ليطحن، نضيف 2 معالق كبيرة من العسل الزبدة اللينة، و 2 حبات فراولة. نطحن الكل إلى أن يتماسك. نغطي قالب الحلوى بالسيلوفان و نضع فيه خليط البسكويت، ثم نهرسه جي...

كيك بالفلان

إذا أردنا إضافة أي شيء مع الكيك، مثل هذه الفاكهة الجافة مثلا، نغربلها جيدا مع الدقيق لكي لا تنزل في قعر القالب. في وعاء نضع البيض و السكر حبيبات و نخلط جيدا بالخلاط ا...

تيراميسو

نفقس البيض و نعزل الصفار عن البياض. للحصول على رغوة(Blanc en neige) جيدة ومتماسكة، نسكب القليل من السكر على بياض البيض ونبدأ بأقل سرعة عند استعمال الخلاط الكهربائي و ...

الغريبة و الحرشة و الموفين

تحضير الغريبة نفرغ كيس Homemade غريبة في وعاء، نسكب الزيت و نخلطه بالخلاط الكهربائي. نصنع من العجين كويرات و نضعها في الفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180. تحضي...

بسكويت الفلان

لتحضير عجين البسكويت، نضعه في الخلاط مع الزبدة، جوز الهند، 2 معالق من العسل و نقوم بطحن الخليط، إذا كان الخليط جافا، نضيف القليل من الزبدة والعسل و نطحنه مرة ثانية. ...

بانوفي

نحمص السمسم في مقلاة ساخنة لمدة 2 إلى 3 دقائق. نضع السمسم في الخلاط و نضيف البسكويت، التمر، الزبدة و العسل و نخلط الكل. نحضر كريم شانتي إديال بإضافة السكر فانيي إديال...

كريب بالموز

لتحضير الكريب، نضع نصف لتر من الحليب البارد في خلاط كهربائي، و نضيف Homemade إديال ثم نخلط. إذا لم تكن المقلاة الخاصة بالكريب متوفرة، نضع القليل من الزبدة في مقلاة عادية ث...

ميلفوي

نشعل الفرن على 180 درجة.لتحضير البسكويت، نأخذ العجين المورق الموجودة في الأسواق و ندلكها و نقطعها.نضع العجين في وعاء الفرن بعد عمل ثقوب بالشوكة. نضع ثقلا فوق العجين لكي لا ينتفخ و ...

خبز Pain perdu

في وعاء نضع 2 بيضات، 2 معالق كبيرة من السكر الناعم، و نخلط قليلا. نضيف السكر فانيي إديال، القليل من الحليب ونخلط ثانية. نضع قطع الخبز في الخليط لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى ت...

وصفة بانوفي: ديسير أمريكي منعش و شهير

نحمص السمسم في مقلاة ساخنة لمدة 2 إلى 3 دقائق. نضع السمسم في الخلاط و نضيف البسكويت، التمر، الزبدة و العسل و نخلط الكل. نحضر كريم شانتي إديال بإضافة السكر فانيي إديال والحليب ا...